Ein Beispiel aus unserer Genusswelt „Westfalen“
Bäckchen vom irischen Weideochsen | Portweinsauce | getrüffelter Kartoffelstampf | Trilogie bunter Karotten
Involtini „Saltimbocca“ vom Kalb | Gewürzpolenta | Romanesco | Weißwein-Parmesan-Sauce
Geflämmtes Lachsfilet „Label Rouge“ | marinierte bunte Beete | Ponzu-Sauce | Wasabi-Mayo
Curry von der Kichererbse | Safranreis | Raita-Gewürzjoghurt | Zwiebel-Cranberry-Chutney | Papadam
*Mindestbestellmenge: 40 Personen
Preise inkl. Mehrwertsteuer zzgl. Logistik
Stand März 2024